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El consumo de agua en el sector de la hostelería es
muy variable en función del tipo de establecimiento,
de los servicios que ofrece y del grado de sensibilización
de los usuarios.
El primer paso para reducir el consumo de agua en nuestro
negocio es conocerlo, se debe analizar la situación
de partida, seguir la evolución del consumo y compararlo
con los datos medios de instalaciones similares.
AMPLIAR
INFORMACIÓN:
¿Cómo analizar nuestra situación
de partida y seguir la evolución del consumo?
Con la adopción de algunas sencillas tecnologías,
la incorporación de buenos hábitos y con la
sensibilización del personal y de los clientes podemos
reducir la factura del agua, proteger el medio ambiente, así
como aportar a nuestro establecimiento beneficios de imagen.
A continuación presentamos ejemplos de Buenas Prácticas
concretas y sencillas que se pueden adoptar en los hoteles
en diferentes puntos de consumo de agua para conseguir un
uso eficiente del agua:
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